Ahora para saber cómo colocar el jamón ibérico en el jamonero solo tienes que seguir unos sencillos pasos. Cómo colocar el jamón ibérico en el jamonero. Una vez que has decidido por dónde quieres empezar tu pieza, por la maza o la babilla, ya sabrás a qué lado tiene que mirar la pezuña. Introdúcela en la abertura que hay
AJamoneros de horquilla. Un jamonero de horquilla, también llamado de pinza, tenaza o cepo, es el modelo clásico para cortar jamones deshuesados. Su mecanismo es básico, uno de los laterales se desplaza hacia el otro, y los pinchos interiores se clavan en la pieza, evitando que se mueva. Son soportes muy simples, con precios que oscilan
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como colocar jamon en jamonero